Bienvenidos al sabor

Caso de Estudio: San Jorge – Fundando el Territorio del Sabor
Título del proyecto: Bienvenidos al Sabor: Creando el Territorio Emocional más Grande de Chile.

Contexto y Cliente: San Jorge (CIAL Alimentos) es una marca líder y transversal en la industria alimentaria chilena. Con décadas de presencia en el mercado, es un pilar fundamental en la mesa diaria de millones de familias, compitiendo en una categoría de alta rotación donde la diferenciación suele ser puramente funcional.

El Desafío / El Problema: La competencia en el sector de cecinas tiende a ser homogénea, centrándose en el producto, el precio o el uso práctico. San Jorge necesitaba trascender la góndola para construir un "mundo propio". El desafío era encontrar un concepto que fuera lo suficientemente grande para albergar a todos sus consumidores y lo suficientemente único para que nadie más pudiera reclamarlo.

Insight o Hallazgo Estratégico: Al estudiar la geografía y la cultura local, detectamos una oportunidad única: en Chile no existe ningún pueblo o gran localidad reconocida con el nombre "San Jorge". Esta ausencia de un referente físico nos otorgó un "lienzo en blanco" estratégico. El hallazgo fue entender que podíamos fundar un territorio que no existe en el mapa, pero que es el más habitado por los chilenos: el espacio donde se comparte algo rico. "El Pueblo más Grande de Chile no lo inventamos; solo le pusimos el nombre a un territorio que estaba disponible para ser reclamado".

La Solución / Concepto Creativo: "El Pueblo más Grande de Chile" / "Bienvenidos al Sabor". Aprovechando el vacío geográfico, San Jorge "fundó" su propia comunidad nacional. La marca dejó de ser solo un proveedor de alimentos para convertirse en la capital simbólica de la unión familiar. Al no haber un San Jorge físico, la marca pudo adueñarse del nombre como un territorio propio, posicionándose como el anfitrión (Bienvenidos al Sabor) de este gran pueblo unido por el gusto de compartir.

Proceso de Ejecución:

Auditoría de Territorio: Verificación de la disponibilidad del concepto "San Jorge" como espacio geográfico no reclamado.
Construcción de Identidad Territorial: Desarrollo de códigos visuales que evocan una comunidad acogedora, masiva y profundamente chilena.
Despliegue de Visibilidad Nacional: Implementación de una estrategia 360° para que el "Pueblo" se sintiera presente en cada rincón del país.
Branding de Logística: Transformación de la flota de camiones en los "embajadores móviles" de este nuevo territorio, reforzando la idea de una marca que llega a todas partes.

Entregables y Canales:

Campaña de TV Masiva: Spots que presentaron la fundación del "Pueblo más Grande".
OOH y Branding de Flota: Rotulación de 6 camiones de alto tonelaje y vallas camineras estratégicas.
Estrategia de Social Media: Gestión de comunidades en Facebook e Instagram, invitando a los usuarios a "habitar" el sabor de San Jorge.
Punto de Venta: Experiencias y materiales que validan la bienvenida a este territorio emocional.

Resultados y KPIs:

Alcance Masivo: Impacto directo en más de 3,2 millones de personas en TV.
Dominio Digital: Más de 2,5 millones de impresiones en contenidos digitales con una alta tasa de pertenencia y engagement.
Equity de Marca: Consolidación de San Jorge como la marca con mayor propiedad sobre el concepto de "unión" y "mesa chilena", logrando un posicionamiento que no compite por precio, sino por identidad.
Testimonio del Cliente: "Al darnos cuenta de que no había un San Jorge en el mapa, entendimos que podíamos ser nosotros quienes lo crearan. Hoy no solo somos una marca de cecinas, somos el pueblo donde todos los chilenos se sienten bienvenidos."

Créditos y Herramientas:

Dirección Creativa y Estrategia: Strong Lab.
Investigación de Mercado y Territorio: Análisis de benchmarks y geografía marcaria.
Herramientas: Adobe Creative Suite para el diseño de sistemas de identidad y soportes de gran escala.

Spot El pueblo más grande de Chile / San Jorge

Cápsula Completo / San Jorge

Cápsula hamburguesa / San Jorge

Cápsula Choripan / San Jorge

Cápsula Salame / San Jorge

Cápsula Aliado / San Jorge

  • Estrategia
  • Dirección Creativa
  • Conceptualización
  • Campaña integrada

Alonso de Córdova 4125, Oficina 501, Vitacura, Santiago. / Tel.: 264691160 / Mail: oficina@strongchile.com 

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